canditi di buccia di arancia

In una pentola di terra o smalto mettere le bucce d'arancia a bagno in abbondante acqua che sarà cambiata spesse volte nel giro di tre gioni, tagliare indi le bucce a pezzettini avendo cura di togliere la parte bianca che si sarà gonfiata stando nell'acqua.
mettete in tegame di smalto o di terra tanto zucchero quanto è il peso delle bucce preparate. Far bollire lo zucchero con le bucce a fuoco lento affinchè non bruci e farlo consumare il più possibile. Rovesciare poi le bucce su di una lastra di marmo o su un piatto di portata. Lasciare asciugare e indi conservare in vasi di vetro.



Ricetta appena girata da un collega al marito. mai fatta ma conto di provarci subito!

ciao
pa0la

così poi li mischiamo nel cioccolato fuso ed otteniamo una barretta di fondente coi canditi??? gnam gnam gnam

Se mi vengono le bucce candite finisce che me la DEVO comprare la fontana!
Poi se non mi sentite per tre giorni chiamate i soccorsi!!!!
pa0la

eheheheh

vuoi mettere la soddisfazione, però?

mmmmmmmmmm le ho appena fatte, sono ancora calde
provate, è facile!!!!!!!!!!!
pa0la

Conoscevo le scorzette candite con la cioccolata, il tallone d'achille di tutti a quanto pare , con la variante di metterle in frigo per renderle + croccanti.

Cosi come le fettine di kiwi o banana (al naturale) immerse nella cioccolata fondente, sciolta a bagnomaria, quindi ricoperte di sesamo e poi qualche ora nel frigo...una delizia